年12月，新型冠状病*肺炎在中国武汉市首次被发现，并在短时间内迅速蔓延至中国的其他地区。年2月11日，世界卫生组织将这种病*引发的疾病命名为“COVID-19”。国家卫健委在年2月21日将“新型冠状病*肺炎”英文名修订为“COVID-19”，与世界卫生组织命名保持一致。年8月18日，国家卫健委修订完成了新型冠状病*肺炎诊疗方案（试行第八版），将新型冠状病*肺炎分为轻型、普通型、重型和危重型，潜伏期为1-14天，多为3-7天。
新型冠状病*肺炎以发热、干咳、乏力等为主要表现，少数患者伴有鼻塞、流涕、腹泻等上呼吸道和消化道症状。重症病例多在1周后出现呼吸困难，严重者快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓*症休克、难以纠正的代谢性酸中*和出凝血功能障碍及多器官功能衰竭等。值得注意的是重症、危重症患者病程中可为中低热，甚至无明显发热。轻型患者仅表现为低热、轻微乏力等，无肺炎表现。从目前收治的病例情况看，多数患者预后良好，少数患者病情危重。老年人和有慢性基础疾病者预后较差，儿童病例症状相对较轻。
除了针对相关的对症治疗外，科学合理的营养支持治疗既能有效改善营养状况、增强抵抗力，又能控制并发症、增加愈后康复率，有助于新型冠状病*感染的肺炎防控与救治。因此，国家也越来越重视相关的营养支持，尤其是特殊医学用途配方食品因其营养支持的全面性、针对性和科学性，在新型冠状病*肺炎治疗中发挥越来越重要的作用。
文件一
由医院牵头，医院协会临床营养管理专业委员会、湖北省临床营养质控中心和湖北省营养学会临床营养分会制订的《湖北省新型冠状病*肺炎医学营养诊疗专家共识（试行版）》于2月17日正式发布，医院医院参考应用。医院临床营养科起草，经湖北省临床营养专家团队认真审核修改完成。文中强调了特殊医学用途配方食品应用的重要性。
文件二
年4月1日，中华人民共和国国家卫生健康委员会医*医管局发布《关于印发新型冠状病*肺炎重型、危重型病例诊疗方案（试行第二版）的通知》，强调了营养支持在新冠肺炎治疗中的重要性。
文件三
年2月08日，食品安全标准与监测评估司发布的《新型冠状病*感染的肺炎防治营养膳食指导》，特殊医学营养配方食品对重症型患者的营养治疗尤为重要。
文件四
中华医学会肠外肠内营养学分会（CSPEN）《关于新型冠状病*肺炎患者的医学营养治疗专家建议》
文件五
年2月16日，江苏省卫生健康委员会发布的《关于印发江苏省医疗机构新冠肺炎患者营养支持治疗指南的通知》，也对特殊医学用途配方食品的具体应用进行了明确的说明指导。对不同分型的病患的应用也指出了应用的特点。
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