肾病综合征不是一独立的疾病,而是肾小球疾病中的一组临床综合征。典型表现为大量蛋白尿(24小时尿蛋白>3.5g)、低白蛋白血症(血浆白蛋白<30g/L)、水肿伴或不伴有高脂血症,诊断标准应为大量蛋白尿和低蛋白血症。大量蛋白尿是肾小球疾病的特征,在肾血管疾病或肾小管间质疾病中出现如此大量的蛋白尿较为少见。如何通过饮食药膳来改善肾病综合征的症状?日常生活中肾病综合征患者该注意哪些?
药膳食疗方
1.鲍鱼煲鸡 取去皮下脂肪的鸡肉g,鲍鱼30g。加水适量,放入瓦煲内,猛火煮沸,然后用慢火熬煮。加少许食盐调味,汤肉一起服用。因本药膳含有大量蛋白质,每日进食不宜过多,对已有明显肾功能减退者,此食疗方慎用。
2.玉米须、枸杞子炖水鱼 取鲜玉米须g、枸杞子15g、水鱼1只(g左右)。将水鱼处理干净后带壳一齐同药材放入炖盘中,加水适量,慢火炖熟后,加少许食盐调味(切忌加盐过多),汤肉一起服用。主要用于有明显水肿患者。
3.黄芪鲤鱼汤 鲤鱼g(1尾),生黄芪30g,赤小豆30g,砂仁10g,生姜10g。先以适量水煎药,30分钟后去渣,并将已去除内脏洗净的鲤鱼放入药汤中,不放盐,煎沸后用文火炖之,以40分钟为宜。鱼、汤同食。疗程一般不少于10天。适用于肾病综合征之脾肾、气阴两虚型。
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1.生活习惯 注意休息,适当参加体育活动,留意气候变化,及时增减衣被,避免受寒,预防感冒。
2.饮食调适 多食新鲜水果、蔬菜,忌食辛辣油腻、煎炸之品。大量饮水或进食流质食物,加速水液代谢,以清利毒素,促进湿热的化解。但对肾功能低下病人,则应限制饮水量。多食清淡之瓜果、蔬菜,如西瓜、冬瓜、梨、芹菜、莲藕等。尿酸盐结石患者,应少吃动物内脏、家禽肉类、甲壳动物以及扁豆之类;可多吃低嘌呤类食物,如玉米面、芋粉、麦片、藕粉、蛋类;常饮茶水。磷酸盐结石患者,可吃酸性食品,如乌梅、梅子、山楂等;草酸盐结石者,应少吃竹笋、菠菜、毛豆、苜蓿等含草酸多的食物。禁食生葱、韭、生蒜、辣椒、生姜等辛辣刺激食品;忌烟酒刺激。